점심 정식
₩29,0001인
1인 · 2인 이상 · 점심
점심2인 이상
- 죽Porridge
- 샐러드Salad
- 꼬막무침Seasoned Cockles
- 가오리찜Steamed Skate
- 생선조림Braised Fish
- 돼지고기요리Pork Dish
- 2가지 전Two Kinds of Jeon
- 생선Fish Dish
- 맑은순두부탕 또는 국Clear Soft Tofu Soup or Soup of the Day
- 밥Steamed Rice
OUR STORY
바다의 이름, 감독의 시선, 남도의 맛
‘여성만’이 아니라 바다의 이름
여자만(汝自灣)은 고흥·보성·순천·여수에 둘러싸인 남해안의 만입니다. 만 한가운데 여자도에서 이름을 얻었고, 넓은 갯벌과 꼬막으로 알려져 있습니다. 이름은 재미있는 오해를 낳지만, 이 식탁은 모두에게 열려 있습니다.
자료 보기남도음식은 생선만의 음식이 아닙니다
호남평야의 곡식, 서남해의 해산물, 산과 들의 나물, 발효와 건조가 만든 깊은 맛. 여자만은 꼬막과 가오리, 홍어와 보리굴비뿐 아니라 고기, 두부, 전, 국과 반찬까지 한 끼의 균형으로 차립니다.
자료 보기영화감독이 차린 밥상
이미례 감독은 1984년 《수렁에서 건진 내 딸》로 데뷔했습니다. 2005년 봄, 고흥 시어머니에게 배운 음식법과 남도의 재료로 인사동에 여자만을 열었습니다. 장면 전체를 보고 세부를 돌보는 감독의 시선이 지금은 한 상의 흐름을 만듭니다.
자료 보기“여자만의 ‘만’은 Only가 아니라 Bay입니다.