여자만 Yeojaman汝自灣

เมนู YEOJAMAN · 여자만 메뉴

สี่ฤดูแห่งเกาหลีใต้พร้อมเสิร์ฟในสำรับเดียว

ทั้งหอยแครงและปลากระเบนหมัก เนื้อสัตว์และเต้าหู้ จอนและซุปตามฤดูกาล มาสัมผัสความอุดมสมบูรณ์อันลงตัวของอาหารนัมโด ซึ่งไม่ได้มีเพียงอาหารทะเล

เรื่องราวของเรา

เรื่องราวของเรา

ชื่อของอ่าว สายตาของผู้กำกับ และรสชาติแห่งนัมโด

01

ไม่ใช่ “เฉพาะผู้หญิง” แต่เป็นชื่อของอ่าว

อ่าวยอจา (汝自灣) เป็นอ่าวน้ำขึ้นน้ำลงบนชายฝั่งตอนใต้ของเกาหลี ล้อมรอบด้วยโคฮึง โพซอง ซุนชอน และยอซู ชื่อนี้มาจากเกาะยอจา และมีชื่อเสียงเรื่องพื้นที่โคลนกว้างใหญ่กับหอยแครง แม้ชื่ออาจทำให้เกิดความเข้าใจผิดอย่างขบขัน แต่สำรับนี้ยินดีต้อนรับทุกคน

อ่านแหล่งข้อมูล
02

อาหารนัมโดมีมากกว่าอาหารทะเล

ธัญพืชจากที่ราบอันอุดมสมบูรณ์ ผลผลิตจากทะเลใต้ ผักจากภูเขา และรสลุ่มลึกจากการหมักและการตากแห้ง ล้วนมารวมอยู่ในสำรับอันเต็มอิ่ม หอยแครง ปลากระเบน และปลาแห้งเสิร์ฟเคียงกับเนื้อสัตว์ เต้าหู้ จอน ซุป และพันชัน เป็นมื้อที่สมดุลครบถ้วน

อ่านแหล่งข้อมูล
03

สำรับที่กำกับโดยผู้กำกับภาพยนตร์

อีมีรเยเปิดตัวภาพยนตร์ขนาดยาวเรื่อง My Daughter Rescued from the Swamp ในปี 1984 ฤดูใบไม้ผลิปี 2005 เธอเปิดร้าน Yeojaman ที่อินซาดงด้วยสูตรอาหารที่เรียนรู้จากแม่สามีชาวโคฮึง วันนี้สายตาของผู้กำกับที่มองเห็นทั้งภาพรวมและใส่ใจทุกรายละเอียด ได้กำหนดจังหวะของแต่ละสำรับ

อ่านแหล่งข้อมูล

คำว่า ‘มัน’ ในที่นี้หมายถึงอ่าว ไม่ใช่ ‘เท่านั้น’

การเดินทาง

การเดินทาง

ราคาทั้งหมดเป็นเงินวอนเกาหลี (KRW) รายการอาหารและราคาอาจเปลี่ยนแปลงตามสาขา ฤดูกาล และวัตถุดิบที่มี

01

พบเราได้ในตรอกซอยของอินซาดง

อินซาดง

ที่อยู่
ชั้น 1, 24-2 อินซาดง 14-กิล, จงโน-กู, โซล
เวลาทำการ
วันธรรมดา 11:30–21:20 · วันเสาร์–อาทิตย์ 11:30–21:00ปิดในวันหยุดเทศกาลสำคัญ โปรดโทรยืนยันเวลาทำการก่อนมา
จองและสอบถาม
+82 2-723-1238